COURSE
※コースの料金は店舗により異なる場合があります。
3,498円
厳選した米国産ブラックアンガス種(黒牛)を使用。柔らかくお肉にコクや深みがあり赤身が特徴です。
●黒牛の赤身肉
●三元豚盛合せ
●国産鶏むね肉
3,058円
ハーブ成分を配合した資料で育てた、香り豊かな豚肉とヘルシーな鶏むね肉を存分に楽しめるコースです。
●三元豚(カルビ・ロース)
●国産鶏むね肉
4,158円
肉質が柔らかい牛タンを使用しております。牛タンを薬味のねぎやお野菜と一緒にお召し上がりください。
●牛タン
●黒牛の赤身肉
●三元豚盛合せ
●国産鶏むね肉
5,478円
黒毛和牛は柔らかく脂身が適度にあり、肉質・味共に絶品のお肉です。
●黒毛和牛
●牛タン
●黒牛の赤身肉
●三元豚盛合せ
●国産鶏むね肉
お肉の種類でコースをお選びください。
最初にメインのお肉、野菜をお持ちいたします。
極み白醤油と手火山式本枯節の豊かな香りとコクのある和風だし。
ピリ辛胡麻味噌だれ
玉子雑炊セット
昆布の旨味と緑茶の成分でお肉とお野菜をさっぱり美味しくいただけます。お好みのたれで自分流にアレンジ。
生レモンぽん酢
玉子雑炊セット
カレースパイスの辛みが沢山の野菜から出る甘味と絶妙に合うお出汁です。
パクチー
フォー
豚骨をじっくり煮込んだコクのある白湯に、粗くすりおろした生姜が身体を温めます。
生絞りぽん酢
中華生麺
ベーコンの香りたつスープにバターの風味が際立つお出汁です。
オリーブオイル
チーズリゾット
たまり醤油と黒糖の程よく甘辛いすき焼き。お肉と野菜をワンランク上の美味しさに。
赤鶏の生玉子
稲庭風うどん
十三種類の薬膳が体に染み入る店仕込みのぷるるん薬膳コラーゲンスープ。
トリュフオイル
チーズリゾット
十三種類の薬膳をベースに花胡椒と唐辛子が特徴の刺激的な味わいのある本格火鍋出汁。辛さを1辛~5辛まで選べます。
特製ごまだれ
中華生麺
※表記の金額は全て税込価格です